Menerima Pesanan Rendang & Ayam Kecap Padang

Dibuat dari bahan dan bumbu pilihan. Resep turun temurun dari mama mertua.

Semoga bisa bisa mengobati rasa rindu bagi para penikmat rendang yang mungkin sudah tidak boleh menikmati daging ayam atau daging sapi.

Terima pesanan aneka rendang (singkong, daging, ayam). Sampai akhir Des 2015 hanya menerima pesanan di weekend. Pesanan 3 hari sebelum hari H dengan disertai pengiriman bukti transfer.

Insya Allah mulai Januari 2016 bisa menerima pesanan kapan saja, minimal 3 hari sebelum hari H. Minimal order 5 porsi.

Untuk order bisa sms ke no 0877 8542 3009.

Selain rendang juga menerima pesanan ayam kecap Padang, minimal order untuk 1 ekor ayam.

Terima kasih yang sudah membeli. Terima kasih testimoninya. Ditunggu pesanannya ya.

Semoga semakin berlimpah rizki yang halal, berkah dan thoyyib. aamiin Allahumma aamiin

تِسْعَةُ أَعْشَارِ الرِزْقِ فِي التِّجَارَةِ

“Sembilan dari sepuluh pintu rezeki ada dalam perdagangan.“

Citarasa Kuliner Korea di Samwon House

Karena sering nonton KDrama, jadi penasaran untuk mencoba citarasa kulinernya. Dan saya berkesempatan menikmati kuliner negeri ginseng di Samwon House. Ini kali kedua saya menikmati kuliner Korea.

Saya memesan Sonmyeon yaitu Korea seafood soup with noodle. Isinya: mie, jamur, sayuran, udang, kerang mutiara, dll. Rasanya sesuai sama lidah saya, enak dan gurih. Tapi porsinya yang terlalu banyak untuk saya.

Temanku Idaf yang sudah terbiasa dengan kuliner Korea, memesan menu Sundubu Jjiggae: Spicy seafood with tofu and egg soup dan juga Tteokbokki. Sundubu-nya tetap panas dan rasanya ketika dimakan tahunya meledak di mulut. Tteokbokki nikmat banget, jadi bikin ketagihan.

Sementara Nia memesan menu soun dengan irisan daging tipis-tipis (lupa nama menunya).

Sebelum hidangan utama datang, kami disajikan hidangan pembuka, Banchan (Complimentary appetizer) yang isinya: 2 macam Kimchi (yang satu sawinya disusun satu per satu dengan rapi tapi rasanya aneh :D).
Aku juga ketagihan Teh gandum hangatnya. Nikmat sekali rasanya. :) Jadi penasaran mencoba menu lainnya disana.
Alamat: Jl. Wolter Monginsidi No. 49, Kebayoran Baru - Jaksel.
Selamat berwisata kuliner teman ;)

Gado-Gado Cantik Yang Menarik

Udah lama banget nggak makan di foodcourt Plasa Semanggi. Beberapa hari yang lalu, aku dan teman-teman menyempatkan diri mampir ke Plasa Semanggi. Niat awal untuk pembubaran panitia FRI 2011, tapi apa daya panitianya nggak bisa kumpul semua.

Seperti biasa usah sholat maghrib, aku bersama mbk Iffon dan mbk Astin mengisi perut yang lapar. Hmmmm bingung juga mau makan apa? Udah berubah banyak euy. Akhirnya keputusan jatuh pada stand Panda XO. Aku pesan gado-gado dan teh tarik hangat, gambar gado-gado di menunya sih biasa. Tapi pas datang, taraaaaaa... ini gado-gado cantik banget.

Diatas piring dilapisi kulit pangsit yang digoreng baru ditaro gado-gadonya. Ada hiasaan dari kerupuk berbentuk menyerupai angsa. Bismillahirrohmaanirrohiim... enak juga rasanya, panteslah kalau harganya samper Rp. 17.000,- per porsi. Kalau chef Ganteng bilang, gado-gadonya menarik perhatian untuk dicoba dan membuat lidah bergoyang. :)

Es Duren 45 Yang Menggoyang Lidah

Berhubung saya penikmat duren, jadi ketika dapat info mengenai tempat ini, langsung bikin penasaran. Tempatnya tidak jauh dari Stasiun Cikini. Letaknya di hook, dengan tempat yang tidak terbayangkan kalau disana tersedia menu-menu yang bisa menggoyang lidah.

Tempatnya biasa, tapi ketika menikmati menunya, jadi luar biasa. Saya dan 3 orang teman saya, memesan menu yang berbeda. Menu pertama yang kami pesan Es Duren. Rasanya benar-benar duren asli. Nikmat dan segar, rasanya benar-benar mantab. Harganya juga nggak terlalu merobek kantong, cukup selembar uang dua puluh ribuan.

Selain itu saya, pesan Bihun Siram. Sewaktu memesan ke pramusajinya, saya sudah bertanya "apakah porsinya besar?" Menurut pramusajin

ya porsinya biasa. Setelah datang, ternyata porsinya lumayan besar. Bihun Siramnya disajikan bersama sayuran dan seafood. Rasanya, hmmmm.... mantab. Karena dengan porsi sebesar itu sanggup saya sapu bersih. ;)

Teman saya yang lain ada yang memesan Kwetiaw Goreng, rasanya juga nikmat dan mantab. Selain itu Kwetiaw ayam dan Nasi campur. Mereka bilang benar-benar maknyus. Range harga untuk menu utama mulai dari Rp. 18.000,-

Pelayanannya cepat tapi sayang, tempatnya kurang ventilasi udara. Jadi selama makan disana berasa ada di sauna. Untuk menunya, benar-benar patut untuk dicoba.

Untuk yang penasaran, bisa langsung datang ke Es Duren 45, Depan Pasar Cikini Ampium, Jakarta Pusat. Selamat mencoba ya.

Tujuh Sebelas

Selama ini penasaran dengan kehebohan orang-orang tentang menu di Tujuh Sebelas. Katanya hotdognya besar dan enak. Semalam akhirnya terbalaskan juga rasa penasaranku.

Hotdognya memang besar tapi menurutku rasanya biasa saja. Penampilannya sederhana tapi makannya lebih ribet daripada makan bebek kaleyo or bebek slowmouth. Dan rasanya juga menurutku lebih enak bebek kaleyo or bebek slowmouth.

Teh tariknya sih mantab. Saking gedenya tuh hotdog, sampe bikin kenyang gak karuan.

Udah nggak penasaran lagi deh sama tuh tempat ;)

Soto Mie Ranjau - Bang Wandi

Ini salah satu jajanan favorit di rumah. Soto Mie Ranjau yang dijual sama bang Wandi. Seporsi harganya hanya Rp. 6.000,- kalau ranjaunya mau lebih banyak boleh harganya juga nambah.

Jualannya mulai dari jam 17.00 sampai sehabisnya. Hmmmm nikmatnya ;)

Menu Ala Anak Kost

Selama ini kita sering mendengar kalau anak kost menu sehari-harinya mie instan. Alhamdulillah sejak November 2010 jadi anak kost, makan mie instan masih bisa dihitung dengan jari tangan. Dan malah jadi seneng eksperimen menu yang gampang dan cepat saji.

Diantaranya spageti, makaroni, nasi gila dan tumisan yang bisa diganti sayurannya. Jadi lebih menghemat pengeluaran, selain itu juga jadi lebih sehat karena dimasak sendiri.

Selamat mencoba ya.

Masakan Ala Anak Kost

Rabu (230211) sore, teman sekamarku sms:

myroommate: Mbak, jangan beli maem ya. Kita makan spaghetti.
aku: Weleh, dalam rangka apa? Makan dimana? hebat euy tanggal tua ngajak makan2 [pikirku dalam hati]
myroommate: Kita masak sendiri mbak.
aku: Oooooow begitu?

Setibanya di kost, langsung deh bikin spaghetti. Ho ho ho ho... tapi sayang uaaaaaaasiiiin banget hasilnya. Maafkan daku ya say.

Nah kalo yang ini menu sarapan pagi kita hari ini. Ikan sarden bumbu saus tiram. Hasilnya much better then before.

Selama ini selalu dimanjakan sama masakan cintanya ibu. Sekarang waktunya eksperimen masak sendiri

Wally Pastry

Kemarin dapat kiriman kue coklat, american risol dan pastel isi daging dan sayuran dari mbak Yanti. Wuaaaaaaaaaah senangnya, anak kost dapat banyak kiriman makanan. Kue coklatnya enak banget mbak, amris dan pastelnya juga enak. Makasih ya mbk. Semoga laris manis dagangannya. Sukses usahanya. Makin berkah hidupnya. Dan dikabulkan semua doanya. amin

Wedang Oewoeh Imogiri

Beberapa hari yang lalu saya bertandang ke kafe yang konon milik pak Bondan "Maknyus", yaitu Kopi Tiam Oey di Jl. H. Agus Salim (Jl. Sabang) no. 18 - Menteng - Jakarta Pusat.

Ketika memilih menu, yang pertama saya pilih adalah sajian minumannya. Disitu tertulis "Wedang Oewoeh Imogiri". Saya tanya kepada pelayannya:

"Mas apa nih wedang oewoeh Imogiri?"
"Bahasa kasarnya wedang sampah mbak." jawabnya cepat.
"HAH, wedang sampah? Maksudnya?"
"Iya, karena banyak pakai rempah-rempah. Bagus kok mbak, dari bahan herbal." jelasnya singkat dan padat.
"Oooooh kirain apa. Saya juga pesan Roti Bakar Srikayanya ya."

Wedang Oewoeh ini disajikan dalam sebuah teko yang tebuat dari kaca. Dilengkapi dengan gelas kaca ukuran sekitar 250ml, sendok kecil, saringan teh, dan beberapa butir gula batu. Warnanya merah dengan rempah-rempah di dalamnya. Rasanya mirip sepeti Bir Pletok yang pernah ibu buat. Porsinya lumayan besar, karena sampai 4 gelas.

Hmmmmm.... lumayan mengobati rasa kangen saya pada Bir Pletok. Kalau ke daerah Sabang, jangan lupa mampir ke Kopi Tiam Oey.

Tape Keju

Semenjak nge-kost, aku selalu mencoba berbagai kuliner di sekitar tempat kost. Karena aku memang penikmat kuliner. Maklum jauh dari ibu, biasanya selalu menikmati racikan sayang ibu.
Suatu pagi, aku menghampiri seorang pedagang gorengan. Gerobaknya terlihat bersih dan rapi. Ia menjajakan pisang coklat, pisang kipas dan tape keju. Aku mencoba membeli pisang coklat dan tape keju. Berhubung aku kurang suka, tape kejunya aku berikan mbae (orang yang selalu berbaik hati membawakan aku makan siang) . Terus kata dia tape kejunya enak banget.

Aku penasaran, lusanya aku beli tape keju. Dan ingin membuktikan, bener gak sih enak? Dan ternyata bener bo, enak. Jadi perpaduan manisnya tape dan asinnya keju, hasilnya jadi manis. Jadi kejunya gak terlalu berasa menurutku. Mungkin kalo tapenya asem dan dipadukan dengan asinnya keju, hasilnya jadi pait kali ya .

Buat yang suka masak, boleh dicoba nih resep sederhananya. Lumayan kan buat cemilan di rumah.

Sandwich Bakar

Selama ini cuma dibikin mupeng aja sama Mpok yang satu itu. Tiap kali ngobrol ngomonginnya Sandwich Bakar. Beeeeeeuuuuuuuuh... cuma bikin ngeces aja bisanya.

Aiiiiiiiiiiih ternyata si Mpok baik euy, dia ngajak juga ngerasain Sandwich Bakar yang berhasil bikin aku ngeces-ngeces.

Pulang kantor bertandanglah aku ke rumahnya, selesai sholat maghrib kami meluncur ke arah Jl. Pesanggrahan. *lupa alamat lengkapnya euy*

Tibalah di suatu tempat yang sederatan menjual makanan. Ada nasi uduk Kebon Kacang, dan persis di sebelahnya Sandwich Bakar, di sebelahnya lagi entah jualan apa. Di paling ujung ada Kepiting Asap.

Hmmmmm kali ini aku memesan Sandwich Bakar Isi Tuna dengan ukuran S. Hehehehehe udah kayak baju aja pake ukuran S,M,L Dan segelas Hot Thai Tea. Makasih ya mpok *mwuaaaaaaah* Hohoho selama menikmati Sandwich Bakar, aroma yang menyengat adalah Nasi Uduk Kebon Kacang. Olala...

Banyak pilihan menu, dan sepertinya harus kucoba satu-satu menunya. Yang pasti Hot Thai Tea-nya mantabs. ;) Harga Sandwich nya mulai dari Rp. 13.5000 (kalau belum naik) hehehehe

Ok deh selamat mencoba ya

Udang Brokoli

Biasanya setiap kali shaum Senin/Kamis, ibu selalu bangun pagi untuk masak menu sahur khusus buat Linda. Tapi waktu itu, ibu lagi kurang sehat. Jadi gak tega kalo sampe membiarkan ibu bangun pagi-pagi cuma untuk masakin Linda. Akhirnya Rabu malam mampir deh ke salah satu warung tenda (warten) beli menu buat sahur besoknya. Eh ketagihan sama kelezatan masakannya sang koki, jadi mampir terus deh.

Pulang kerja, aku sengaja mampir di salah satu warung tenda (warten) yang ada di Jl. Raya Ciledug tepatnya di depan Indomart sebrang Gang Masjid. Nah karna udah beberapa kali sowan ke warten itu, penjaganya sudah hafal. Aku selalu ngambil posisi duduk di tempat yang sama, menghadap ke jalan. Dan langsung sibuk milih menu yang mau di pesan. Sebelumnya aku dah pernah ngerasain bihun siram seafood dan bihun goreng seafood. Rasanya worthed lah untuk harga Rp. 10.000. Malah terbilang nikmat banget menurut lidah ini. Aha, ada beberapa menu dengan brokoli. Ada Ayam Brokoli, udang brokoliDaging Brokoli dan Udang Brokoli. Cuma satu yang gak ada, Edi Brokoli. :P Hmmmmm... keq-nya yang udang brokoli enak nih.

"Mas, Udang Brokoli-nya satu ya di bungkus."

"Ya, tunggu sebentar ya mbak!"

Seperti biasa setiap kali menunggu pesanan selesai, aku asyik nge-game. Gak lama sekitar 10 menit, pesanan selesai.

"Ini mbak pesanannya. Gak pake nasi mbak?"

"Gak mas! Makasih ya." jawabku singkat sambil memberikan selembar sepuluh ribuan.

"Iya makasih ya mbak." Jawabnya dengan senyum melebar sambil mengambil selembar sepuluh ribuan dari tanganku.

Sampe rumah udah ada pasukan bodrek (ponakan no. 1 dan ponakan nomor 4).

Uta (ponakan 1): "Wah tante bawa apaan? Keq-nya enak nih." Sambil membuka bungkusan.

aku: "Itu udang brokoli, keliatannya sih enak. Tapi tunggu tante sholat maghrib dulu ya, baru kita serbu."

Selesai sholat 2 ponakan dah gak sabar.

Uta: "Tante lama bener sih, kakak udah laper nih."

aku: "Sabar napa, gak sabar banget sih!"

Rafif (ponakan no.4): "Tante, aku mau donk makan. Disuapin sama tante ya."

Sesuap demi sesuap Udang brokoli itu ludes tak bersisa. Rasanya luar biasa, menurut lidah ini.

Uta & Rafif: "Enak tante, besok beli lagi ya."

Brokoli (Brassica oleracea L. Kelompok Italica) adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae. Brokoli berasal dari daerah Laut Tengah dan sudah sejak masa Yunani Kuno dibudidayakan. Sayuran ini masuk ke Indonesia belum lama (sekitar 1970-an) dan kini cukup populer sebagai bahan pangan.

Bagian brokoli yang dimakan adalah kepala bunga berwarna hijau yang tersusun rapat seperti cabang pohon dengan batang tebal. Sebagian besar kepala bunga tersebut dikelilingi dedaunan. Brokoli paling mirip dengan kembang kol, namun brokoli berwarna hijau, sedangkan kembang kol putih.

Brokoli merupakan tanaman yang hidup pada cuaca dingin.

Sebagai makanan, brokoli biasanya direbus atau dikukus, atau dapat pula dimakan mentah. Brokoli mengandung vitamin C dan serat makanan dalam jumlah banyak. Brokoli juga mengandung senyawa glukorafanin, yang merupakan bentuk alami senyawa antikanker sulforafana (sulforaphane). Selain itu, brokoli mengandung senyawaan isotiosianat yang, sebagaimana sulforafana, ditengarai memiliki aktivitas antikanker. (sumber:id.wikipedia.org)

Juice Wornas

Kemarin ibu dikasih nanas sama tetangga. Trus ibu tanya nanasnya mau dibuat apa? Waaaaaaaaaah kebetulan nih, kan udah lama banget ibu gak bikin juice wornas (wortel nanas). Langsung aja kubilang sama ibu untuk dibuatkan juice wornas. Lebaran beberapa tahun yang lalu ibu selalu menyuguhkan juice wornas ini untuk para tamu. Katanya daripada beli sirup mending bikin sendiri. Tapi itu dah lama banget.

Nah buat yang penasaran apa bahan dan gimana cara buatnya, ini dia:

Bahan:
1 kg wortel (kupas dan bersihkan)
3 buah nanas besar yang manis (kupas dan bersihkan)
1 kg gula pasir
2 lt air putih
1 sdm citroen

Caranya:
Wortel dan nanas yang sudah dikupas dan dibersihkan kemudian dikukus sampai matang. Setelah dingin kemudian diblender lalu disaring. Wortel dan nanas yang sudah disaring kemudian dimasak dengan air, gula pasir dan citroen sampai mendidih. Sajikan dengan es batu.

Hmmmmmmmmm.... sueger ;)